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焗烤芋头培根西兰花

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never_cooking

试做

用料

对象的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)

必要数量

めんつゆ(日本)

2/3勺

芋头(洗净,削皮,切成6~8个快)

3个

培根(切成一口大年夜)

50g

西兰花(洗净,切成小束)

1/4束

黄油

20g以上

小麦粉

2勺

牛奶

200ml

淡奶油

100ml

披萨芝士

50g以上

面包糠

适量

焗烤芋头培根西兰花的做法

筹备能够用微波炉盘子和能够用烤箱盘子。少量黄油涂烤箱盘子里。将芋头放入微波炉盘子里,用保鲜膜覆盖,用600w中小火加热3分钟。凉了后芋头放入烤箱盘子里。西兰花放入微波炉盘子里,用保鲜膜覆盖,用600w中小火加热1分钟。凉了后放入烤箱盘子里。1/3勺めんつゆ放入烤箱盘子里的蔬菜上。

筹备220度烤箱。筹备平底锅。将培根和黄油放入锅里,点中火,等待30秒。火调为小火。小麦粉放入锅里,拌烤2分钟。火调为中火。100ml牛奶倒入锅里,逐步拌1分钟。残剩的牛奶倒入锅里,逐步拌均。将淡奶油和残剩的めんつゆ倒入锅里,逐步拌。汁沸腾了。灭火。

将锅里的汁倒入步骤1烤箱盘子里,撒上芝士和面包糠。将盘子进烤箱里,烤15分钟。(途中芝士开始焦了。小心用铝箔覆盖盘子)关火。

做好了。将步骤3菜装碗就可以吃。

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